직접 재배한 콩으로 미리 불린다음 맷돌을 돌려 콩갈기를 하게되면 하얀 콩물을 만듭니다. 그다음 한번 끓여서 나온 순두부를 고정틀에 넣고 맛있는 손두부를 만들어 보세요!
맷돌 콩갈기
두부틀 성형하기
시식하고 포장해가기
직접 재배한 쌀로 하얀 백설기를 만든다음 보자기에 넣고 쿵덕쿵 떡메질을 하다보면 쫀득쫀득한 떡이돼요, 그다음 직접 손으로 콩고물을 뭍히면 맛있는 인절미가 된답니다.
떡메치기
떡 콩고물 뭍히기
시식하고 포장해가기
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⊙ 전화문의 : 010-6636-1735
⊙ 오시는길 : 경상남도 합천군 초계면 국사봉로 903